Resep Adonan Pizza Praktis Sederhana

In Resep Masakan Nusantara 17 views

Resep Adonan Pizza Praktis Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Pizza ialah jenis makanan dari Eropa tepatnya Italia. Pizza terbuat dari adonan roti dengan topping berbagai macam, misalnya beef pepperoni, sosis, sayuran, ayam cincang, dan sebagainya. Adonan roti pizza umumnya dibuat dengan teknik hand-tossed / dipukul-pukul menggunakan tangan. Hal ini bertujuan agar adonan roti pizza empuk, crunchy, dan elastis. Bahkan saat ini terdapat kompetisi tingkat dunia tuk membaut adonan roti pizza dengan berbagai gaya. Tentu aja hasil pembuatan adonan jua menjadi penilaian utama. Adonan roti pizza terbuat dari tepung gandum dengan sedikit minyak agar adonan tetap kalis dan mudah diuleni. usai adonan pizza selesai diuleni, adonan akan ditata dalam loyg sesuai tingkat ketebalan yg dimaukan dan diberi tambahan topping serta saus di atasnya sebelum dipanggang.

Bahan-bahan

– ½ kg tepung terigu protein sedang

– 1 sdm ragi instan siap pakai (tanpa harus diseduh)

– 3 sdm minyak zaitun / minyak kelapa

– Garam secukupnya

– 250 cc air matang hangat-hangat kuku

Cara Membuat

– Ayak tepung terigu berprotein sedang bersama dengan garam dan ragi instan. Sisihkan terlebih dahulu.

– Siapkan air matang dan minyak zaitun, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam ayakan tepung sambil diuleni. Lakukan sampai adonan pizza berada dalam keadaan kalis dan cukup elastis.

– Pukul-pukul adonan pizza, kemudian bentuk bola besar. Diamkan seperempat jam sampai cukup mengembang.

– Giling adonan sesuai tingkat ketipisan yg dikehendaki. Bila kamu menghendaki roti pizza yg tebal, cukup giling dengan roller sampai permukaan halus.

– Siapkan loyg yg telah diolesi tipis dengan margarin. Bentuk adonan menyerupai loyg dengan pinggiran.

– Taburi adonan pizza dengan keju, saus, dan topping sesuai selera. Panggang sampai matang.

BACA juaResep pizzaMEMBUAT MAKANAN RINGANResep pizza miniResep jamurResep okonomiyaki

Resep Adonan Pizza Praktis Sederhana

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/18962-resep-adonan-pizza-praktis-sederhana.html

Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis
Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis RESEPNUSANTARA.INFO
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Must read×

Top