Cara Membuat Resep Tteokbokki yg Nikmat

In Resep Aneka Sayur, Resep Mancanegara 22 views

Cara Membuat Resep Tteokbokki yg Nikmat

RESEPNUSANTARA.INFO

Cara Membuat Resep Tteokbokki yg Nikmat – Siapa yg gak tahu dengan masakan yg satu ini ? masakan ini telah cukup populer dikalangan masyarakat. Ya namanya Tteokbokki, walaupun namanya agak sedikit aneh tapi masakan ini punya rasa yg enak dan nikmat. Resep Tteokbokki ini memang agak rumit sekali dibuatnya, sebab ada beberapa tahapan dalam proses pembuatannya.
Bahan-bahan yg dibutuhkan :

200 Gr Tepung Beras
¼ sendok teh Garam
Air secukupnya
Wortel secukupnya
Sawi Hijau secukupnya
4 buah Bakso Ikan
1 batang Daun Bawang
1 buah Otak-otak Ikan
2 ekor Ikan Billis
10 ekor Ebi
Nori (Rumput Laut) secukupnya
Garam secukupnya
Gula Pasir secukupnya
2 siung Bawang Putih
1 ruas Jahe
1 sendok makan Air Jeruk Lemon
Kucai secukupnya
3 sendok makan Saus Ghocujang

Nah usai kamu menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan kamu simak cara membuatnya dibawah ini.
Cara membuat resep tteokbokki yg nikmat :

Pertama kamu harus buat kue berasnya terlebih dahulu, caranya yakni masukkan tepung beras kedalam wadah lalu tambahkan garam secukupnya dan aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus kamu aduk-adukkan sampai berbentuk butiran-butiran kecil sperti pasir. Jangan sampai tepungnya berbentuk adonan yg kalis.
Selanjutnya kamu kukus hasil adonan tadi sampai matang, lalu kamu angkat dan langsung kamu uleni sampai kalis. Dalam proses menguleni adonan, kamu harus berhati-hati sebab adonannya masih panas sekali, jika kamu gak mau proses ini dilakukan secara menual, kamu jua boleh menggunakan penggiling adonan kue.
kamu gulung adonannya sampai membentuk silinder dan kamu potong-potong sesuai selera.
Nah proses selanjutnya kamu buat kaldu, caranya yakni kamu masukkan 2 gelas air kedalam dalam wadah, kemudian kamu tambahkan ebi, ikan billis dan jua nori. kamu rebus sampai mendidih. Jika telah mendidih, kemudian airnya kamu saring. Tambahkan bawang putih yg telah kamu cincang dan jua jahe, lalu kamu masukkan lagi kedalam air kaldu dan didihkan kembali.
Kemudian kamu potong-potong wortel, sawi putih, bakso ikan, otak-otak ikan dan jua daun bawang. Potongnya kamu sesuaikan selera ya.
Masukkan saus gochujang kedalam kaldu, dan kamu aduk rata. Lalu masukkan kue berasnya dan bahan-bahan lainnya. kamu aduk terus sampai sayurannya matang dan kaldu menjadi sedikit kental. Tambahkan garam, gula dan jua perasan air jeruk lemon.
Bila telah mengental dan sayurannya telah matang, silahkan kamu angkat dan sajikan dengan taburan kucai yg telah kamu iris halus.
Sajikan dengan nikmat.

Nah sperti itulah proses pembuatan resep tteokbokki yg nikmat ini, memang dalam proses pembuatannya sedikit rumit dan perlu ketelitian dalam membuatnya.
Baca jua resep masakan khas korea lainnya :

Resep Bibimbap Ala Korea yg Lezat
Resep Kimbap Ala Korea yg Nikmat
Resep Kimchi Ala Korea yg Enak

Selamat mencoba.

Cara Membuat Resep Tteokbokki yg Nikmat

clariafox

Sumber: http://www.menuresepmasakan.com/cara-membuat-resep-tteokbokki-yg-nikmat/

CARA MEMBUAT SALAD SAYUR SEGAR SEDERHANA
CARA MEMBUAT SALAD SAYUR SEGAR SEDERHANA RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Ebi
Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Ebi
Resep Tumis Kecipir Ebi
Resep Tumis Kecipir Ebi RESEPNUSANTARA.INFO Berikut ini
Resep Jamur Praktis Sederhana
Resep Jamur Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO Siapa yg
Must read×

Top